Inspektörens uppdrag är att kontrollera huruvida individer och företag följer den lagstiftning och de tillstånd som gäller för en verksamhet. Uppdraget ställer stora krav på den person som iklär sig inspektörsrollen. Till att börja med ska inspektören ha kompetens på det sakområde som[...]
Yrkesmässig hantering av livsmedel är sedan flera år föremål fören omfattande offentligrättslig reglering. I denna bok ges en överblickav livsmedelslagstiftningens uppbyggnad och innehåll. Enbeskrivning ges av innehållet i centrala EU-förordningar och avhuvuddragen i den nationellt beslut[...]
Uppsala 1993. Den nittonårige amerikanen Paul har just kommit till staden för att läsa juridik och söka förståelse för sina svenska rötter. En omskakande uppgift om hans föräldrar kullkastar planerna och ett händelseförlopp med livsavgörande konsekvenser tar sin början.
Boston [...]