Trodde du att stjärnkockar halstrar anklever och gräddar sufflé på fritiden också? Nja ... Hemma hos Melker Andersson är det i alla fall vanlig vardagsmat som gäller.
Så är hans vardag inte heller särskilt olik din och min - med allt vad det innebär av barn som växer, tränar[...]
Jag har haft en dröm i många år och för fyra år sedan förverkligade jag den drömmen. Jag köpte ett landställe på Färingsö där den drömmen skulle bli verklighet. Det har inte gått riktigt som jag hade tänkt mig, men jag har inte gett upp! Ett landställe är så mycket mer än bara[...]
En stor del av Melker Anderssons liv kretsar kring mat. Det är hans yrke och en livslång kärlek. I Mina frestelser från grekiska övärlden möter du den välkände gourmetkocken på hemmaplan.
Där bjuder han gärna familj och vänner på enkelt tillagad, solig mat från den grekisk[...]
Melker Andersson trivs bäst i köket bland grytor och kastruller, och han är ständigt i rörelse. Han sätter kvalitet och service först, en lärdom från sin tid i Frankrike där han bland annat arbetade på en trestjärnig krog. Grupp F12 driver ett tiotal restauranger med olika inriktningar o[...]
Det här är en tacokokbok för familj och vänner som är fylld med både nya och klassiska tacorecept. Tacos är ju en maträtt som kan varieras i oändlighet![...]
Stjärnkocken och tv-personligheten Melker Andersson behöver ingen närmare presentation. Men mitt i all uppmärksamhet kring alla hans fantastiska restauranger är det lätt att glömma att även Melker lever i en tidspressad tillvaro, där hemmamatlagningen måste gå fort och vara enkel att få [...]