Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan (Inbunden)
avHans Välimäki, Kenneth Nars
ISBN: 9789510362037 - UTGIVEN: 2010Ranskalaisesta ruoasta on liikkeellä monta myyttiä. Sitkeästi sen esimerkiksi väitetään olevan niin vaivalloista, että kotikokin on turha edes yrittää. Mutta kokeillaanpa!Ruokamatka Ranskaan on Michelin-palkitun kokin Hans Välimäen houkutteleva kirja, jossa valmistetaan perinteistä ransk[...]
Min Nordiska Mat (Halvfranskt)
avMichael Björklund, Kenneth Nars
ISBN: 9789526757209 - UTGIVEN: 201107Michael Björklund kräver ingen introduktion i nordiska matsammanhang. Med rötterna på Åland har han sedan år 1997 varit ett bekant ansikte på kockscenerna i Norden. För den stora publiken i de nordiska länderna är han ett känt tv-ansikte i ett flertal populära matprogram, populär kröga[...]
Mat så in i Norden (Inbunden)
avKenneth Nars
ISBN: 9789526757223 - UTGIVEN: 201305Mat så in i Norden är en matresa genom Sverige, Finland, Norge och Danmark
tillsammans med åländska kocken Michael Björklund och redaktören Sonja Kailassaari. Under resan träffar vi några av Nordens främsta kockar, bagare och matproducenter, bl.a. Paul Svensson, Leif Mannerström[...]
The Sandro Cookbook (Inbunden)
avMcCormick Richard, Kenneth Nars
ISBN: 9789526757261 - UTGIVEN: 2015-07The highly anticipated Sandro Cookbook is destined to be an inspiration to foor lovers everywhere. Rich in flavorsome and colorful recipes, the book epitomizes the cuisine loved and craved by the Sandro regulars at the two neighborhood restaurants in Helsinki. Co-founded by chef Richard McCormick, S[...]
Purtavaa Pohjolasta (Inbunden)
avNars Kenneth
ISBN: 9789526757230 - UTGIVEN: 201212Purtavaa Pohjolasta on ruokaretki Suomeen, Ruotsiin, Norjaan ja Tanskaan ahvenanmaalaisen kokin Michael Björklundin ja toimittaja Sonja Kailassaaren kanssa. Ruokamatkalla tapaamamme Pohjolan huippukokit, leipurit ja ruoantuottajat, mm. Paul Svensson, Leif Mannerström ja Esben Holmboe Bang, esittel[...]
Åländsk matguide (Flexband)
avNars, Kenneth
ISBN: 9789529254880 - UTGIVEN: 2009-06-15Åländsk Matguide
Vägvisaren till åländska smakupplevelser
Åländsk Matguide riktar sig till alla matintresserade som bor på, besöker eller är nyfikna på Åland. Boken presenterar de åländska smakernas mångfald och guidar besökaren till de rätta restaurangerna, caféern[...]
