Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för f[...]
This anthology should be seen as an effort to explore how administrative law responds to the processes of globalization and Europeanization within different areas, in different forms and with different theoretical approaches. In the editors view, the developments of administrative law reveal new res[...]