Forfatteren dro ut til verdens beste kokker for å la dem smake verdens beste laks: den norske. Boken inneholder oppskrifter med laks. Boken gir også en kort presentasjon av verdens beste kokker.[...]
Beste norske kokebok 2012 og vinner av Gourmand Awards 2012 i kategorien Best Children and Family Book.
For femte år på rad er Beste norske kokebok blitt kåret i regi av Apéritif og Norli. Og prisen gikk til Eyvind Hellstrøms Hellstrøm Jr. Juryen sier: "Aldri før har noen tatt små[...]
I denne boken har brødrene Eyvind og Jan Hellstrøm samlet sine aller beste desserter - verdens beste iskremoppskrifter med tilbehør, både klassiske og spesielle Hellstrøm-varianter - smakssatt med morsomme historier og reisetips. I barndommen tilbrakte brødrene all fritid på onkel Arnes iskre[...]
Dette er den store boken om Eyvind Hellstrøms 27 år som kjøkkensjef på Restaurant Bagatelle. Den handler om de beste årene, Hellstrøms lidenskap og filosofi, norsk gastronomi og råvarer, leverandørene, Michelin-inspektørene og to stjerner i Guide Michelin. Om medarbeiderne, gjestene, vinkje[...]
I etterkant av tv-serien MasterChef kommer nå kokeboken der du selv kan lære å bli dyktigere på kjøkkenet. Ledet av dommerpanelet i serien, samt vinneren av konkurransen vil man få råd og oppskrifter som kan hjelpe deg til å bli en MasterChef! Boka er gjennomillustrert med matbilder av Nord[...]
Enkel, tiltrekkende kokebok om norsk tradisjonsmat som lutefisk og pinnekjøtt, som millioner av nordmenn lager og spiser høst og vinterstid. Tiltrekkende og emosjonelt tilfredsstillende.
Boken inneholder oppskrifter på tradisjonell norsk julemat, enkelte av rettene tilberedt med en ny [...]
Det beste vi vet!Ingrid og Eyvind har samlet sine beste oppskrifter!I denne boken får du lære å tilberede Ingrids og Eyvinds livretter på en slik måte at du kan lage maten i ditt eget kjøkken. Her finner du klassiske retter som coq au vin, den aller beste smørstekte sjøtungen og den deiligst[...]