Hellstrøm jr.; 60 oppskrifter & gode tips

Beste norske kokebok 2012 og vinner av Gourmand Awards 2012 i kategorien Best Children and Family Book.

For femte år på rad er Beste norske kokebok blitt kåret i regi av Apéritif og Norli. Og prisen gikk til Eyvind Hellstrøms Hellstrøm Jr. Juryen sier: "Aldri før har noen tatt små [...]
Visa längre beskrivning

Beste norske kokebok 2012 og vinner av Gourmand Awards 2012 i kategorien Best Children and Family Book.

For femte år på rad er Beste norske kokebok blitt kåret i regi av Apéritif og Norli. Og prisen gikk til Eyvind Hellstrøms Hellstrøm Jr. Juryen sier: "Aldri før har noen tatt små kokker så på alvor som det Eyvind Hellstrøm gjør med sin bok beregnet på kjøkkenets juniorer.

Hellstrøm Jr. er også kvalifisert for deltakelse i GOURMAND BEST IN THE WORLD-konkurransen. Resultatet vil bli annonsert i Paris, 23. februar 2013

Denne kokeboka er en stjernekokks arv til kommende generasjoner. For Eyvind Hellstrøm er mat essensen i livet. Kan du lage god mat, åpner det dørene til et liv med gode opplevelser, sier han. Hellstrøm vil gjøre tenåringer interessert i mat og matlagning. Til å hjelpe seg har han fått med seg sitt fadderbarn Elise og hennes venner. Sammen har de laget en kokebok med 50 oppskrifter på frokost, lunsjretter, hverdagsmiddag, søndagsmiddag, festmat, buffémat samt fristende snacks og godsaker. Oppskriftene er enkle, og rettene er tilpasset råvarer man får i årets sesonger. Boka er full av geniale tips, og steg-for-steg bilder viser hvordan man best skjærer, hakker, rører, ruller, baker...