An informative introduction gives a fascinating insight into the background of this cuisine, followed by over 200 delicious dishes from every region of France, with over 900 step-by-step photographs to illustrate the recipe methods, ensuring perfect results each time.[...]
Ranskalaista ruoanlaittoperinnettä arvostetaan maailmalla. Jokaisella Ranskan alueella on omaperäinen, maukkaisiin paikallisiin tuotteisiin perustuva ruoanlaittotyylinsä. Maut vaihtelevat Provencen auringonpaahtamista erikoisuuksista Bourgognen voimakkaisiin, täyteläisiin aromeihin ja Atlantin [...]