En del personer går upp i vikt, andra inte. En viktig förklaring är överkonsumtion, men det finns också andra: låg ämnesomsättningshastighet, hög insulinkänslighet, låg energikostnad vid rörelse och låg fettförbränning. Alla dessa fenomen styrs av våra hunger- och mättnadssignaler.<[...]

Denna bok är en starkt komprimerad lärobok i cellbiologi. Bokenssyfte är att, utan för mycket detaljer, skapa en förståelse för cellensuppbyggnad och funktion. En viktig ambition är också att förankracellbiologin i vardagsmedicinen, med återkommande exempel påhur en felaktig molekyl kan [...]

Vad står belöningar för? Och hur kommer det sig att en belöning ibland övergår i ett beroende? Belöningar gör livet lite lättare att leva. Det minskar vår ångest och sänker vår stresströskel. För många är det kryddan i tillvaron. Faktum är att vi ständigt söker belöningar, gamla[...]

Många av dagens sjukdomar går att återkoppla till vår livsstil vad vi äter och hur vi rör oss. De tre vanligaste är hjärtkärlsjukdomar, cancer och åldersdemens. Samtliga är s.k. livsstilssjukdomar som i hög grad kan påverkas av ändrad kost eller ändrat rörelsemönster, oftast båda [...]