Wandering the woods in search of mushrooms is one of life's great pleasures. But be careful to pick the right ones! With Edible Mushrooms in your backpack, you'll know to pick only the safest, most delicious chanterelles, truffles, morels, and more. Author Barbro Forsberg presents forty edible speci[...]
Svampskogens läckerheter
Svampsäsong. Vad kan man plocka? Kantareller, karljohan och trattkantareller är säkra kort. Men i Sverige finns det fler utsökta matsvampar att upptäcka. Många lika goda som den läckraste karljohan. I Matsvampar presenteras 40 arter, alla säkra att ploc[...]
Moderni sienikirja koukuttaa aloittelevan sekä kokeneemman sienestäjän upeilla valokuvillaan ja selkeästi jäsennetyillä tiedoillaan. Kaikkiaan kirjaan on poimittu 40 hyvää ruokasientä. Jotkin niistä ovat tuttuja myyntitiskeiltäkin, jotkin taas ehdottomasti tutustumisen arvoisia harvinaise[...]