Den första större boken på svenska om Chablis-vinerna. Ett femtontal av de mest framstående vingårdarna i Chablis presenteras. De olika klassificeringarna karaktäriseras liksom hur jordmånen och övriga förutsättningar sätter sin prägel på vinet. Tips om restauranger och lämplig mat til[...]
Languedocs historia är klassisk och välkänd, fylld av poesi och kärlek, med trubadurer och medeltida lämningar. Men Languedoc är för många kanske mera känt för vinet, vinodlingarna och vinhistorien. Vinnäringen har alltid varit stor och viktig. Idag har den dock fått en nytändning, man [...]