Dette er ingen lærebok, men et kompendium som skal gi grunnleggende forståelse av hvordan man kan planlegge, gjennomføre og evaluere kunde- og markedsundersøkelser samt utarbeide prognoser og trendfremskrivninger. Gjennom praktiske eksempler og presentasjon av ulike metoder og verktøy beskrives[...]

Boka er beregnet på grunnopplæringen av bilmekanikere i videregående skole og som oppslagsbok under læretida i bedrift. Boka er både teoretisk og praktisk orientert, og dekker læringsmålene i skolen og kravene til teoretisk kunnskap for kompetanseplattformen bilmekanikere skal ha. Boka er ogs[...]

Boka gir en innføring i menylæreteorien, hvilke regler som gjelder ved komponering av dagens menyer, selskapsmenyer, menyer til spesielle måltider for personer som har spesielle behov. Spesialkostlæra tar utgangspunkt i normalkosten og hvordan den kan endres for pasientgrupper med ulike sykdomme[...]

Boka er delt inn i sju deler/kapitler: 1 Råvarer og matvaregrupper 2 Råstoff fra sjø og vassdrag 3 Kjøtt fra landbruk og naturen 4 Konserverte råvarer 5 Baking 6 Matlaging 7 Servering Råvarene er beskrevet med tekst og fargefotografier. Grunnleggende oppskrifter og metoder behandles i et ege[...]

Festskriftet er utgitt til John Herstads 20-årsjubileum som riksarkivar og leder for Arkivverket, og inneholder artikler av både historikere og arkivfolk. Bidragene kommer fra alle de nordiske landene, og har stor spennvidde. Til sammen gir de arkivfaglige artiklene et spennende innblikk i det sys[...]

Boken forklarer syv måter å se og tenke på: det mytiske blikket, det objektiverende blikket, det voyeuristiske blikket, det visjonære blikket, det orfiske blikket, det refleksive blikket og blindheten. Blikket blir brukt som en metafor for tenkning. Med litteraturliste.[...]

Veien til førerkortet Klasse B, PERSONBIL, Arbeidsbok I serien Veien til førerkortet, klasse B personbil, tilbyr vi en arbeidsbok med nyttige øvelser og oppgaver som gir eleven trening i å tenke igjennom ulike trafikksituasjoner han/hun vil støte på under opplæringen og ikke minst som ferdigu[...]

I serien VEIEN TIL FØRERKORTET, tilbyr vi læreboka for klasse B, personbil. Veien til førerkortet er en suveren markedsleder. Læreboka er oppdatert med moderne bilder som illustrerer ulike trafikksituasjoner på en enkel og tydelig måte. Vi har også lagt vekt på et godt og klart språk. Boka [...]

Boka setter inkluderingsbegrepet fra L97 i sammenheng med både internasjonal og nasjonal utvikling mot en skole som kan gi tilpasset opplæring innenfor et sosialt, kulturelt og faglig fellesskap der alle elever kan finne sin plass. Boka analyserer forståelsen av inkludering i forhold til 1980-år[...]

Det karakteristiske ved mesterlæren er at den har det praktiske arbeidslivet som opplæringsarena - og dermed har andre forutsetninger for å drive opplæring enn den skolemessige opplæringen vi ser mest av i dag. Bokas intensjon er, utover å gi en innføring i emnet, å foreta en vurdering av i [...]

Boken handler om hva man som foreldre kan gjøre for å motivere og hjelpe barnet sitt på skolen. Boken har tre deler. Del en handler om foreldrenes rettigheter og hvilke formelle organer de kan forholde seg til for å få innflytelse på sine barns skolegang. Del to omhandler ulike typer intellige[...]

«Hvorfor bør vi satse mer på opplæringen av de evnerike?»I likhet med alle andre barn har de evnerike barna krav på en opplæring som er tilpasset deres evner, anlegg og forutsetninger (se opplæringslovens § 1-3) De har, som alle andre, rett til et verdig liv, hvor de kan utvikle seg i henho[...]