Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av[...]
Vad är det egentligen vi stoppar i oss?
Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar.
Sverigedemokraterna bildades inför valet 1988 ur rasistiska Bevara Sverige svenskt. Vägen har varit lång från vikingarock, vitmaktmusik och nynazistisk terror till ett riksdagsparti med öppet tillträde till tv-sofforna.
För att bli en stabil organisation med ett städat yttre har part[...]
"Det Grymma Svärdet samlar allt som inte får vara med i andra kulturtidskrifter och är en av de främsta företrädarna för en motkultur i det samtida tidskriftsutbudet." - Tidningen Kulturen
"Ibland är det så befriande att läsa något som man inte begriper mycket av. Något som he[...]
"Nummer sex är inte det bästa jag läst, men ett av de roligare (och maffigare) på sistone. Jag hade störst nöje av intervjuerna: Malga Kubiaks egenartade mailkorrespondens, Martin Helges djupgående och personliga intervju med Steso Songs, Sabina Ostermarks kompispeppiga dito med MAG, och Pont[...]
Detta nummer av Arche, 2012:38-39, utgör delvis en fortsättning på det tema kring Michel Foucaults doktorsavhandling Vansinnets historia under den klassiska epoken (1961) som inleddes i nummer 2011:34-35. Tonvikten ligger denna gång mer på Foucaults betydelse för diskussionen om psykiatrin än[...]
Det grymma svärdet grundades 2007 av Pontus Lundkvist i svallvågorna av dennes fansin Mina Ögon!! Mina Ögon!!! och har sedan dess vuxit till ett slags oförutsägbar mötesplats för oetablerade skribenter, filmare, musiker och serietecknare och även en fokuspunkt för den svenska fansinscen so[...]
Suomessa ylpeillään puhtaasta luonnosta ja puhtaista elintarvikkeista. Elämme kuvitelmassa, että kaikki, mitä meille tarjotaan, on turvallista ja aitoa ruokaa. Ruotsissa elettiin samantapaisessa keinotekoisessa turvallisuustunteessa vuoteen 2007 saakka, jolloin Mats-Eric Nilssonin Den hemliga k[...]
Unohda talven kalpeat tomaatit, mauttomat kurkut ja kaukomaista tuodut mansikat. Laita ateriasi vallitsevan vuodenajan mukaisesti on kirjan selkeä viesti. Keksit että jokaisella vuodenajalla on omat herkkunsa![...]