365 Rezepte aus der französischen Landküche (Inbunden)
avStéphane Reynaud
ISBN: 9783862440252 - UTGIVEN: 2011-02
Terrinen & Pasteten (Häftad)
avStéphane Reynaud
ISBN: 9783884727355 - UTGIVEN: 2007-02Auf jeder Tafel ziehen sie die Augen auf sich und geben selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxuriöses. Wer endlich Terrinen oder Pasteten selber machen möchte, für den ist dieses schön aufgemachte Kochbuch genau das Richtige: Alle Rezepte - ob nun traditionell, klassisch oder modern, exquis[...]
Glød og gnist (Inbunden)
avStéphane Reynaud
ISBN: 9788711408407 - UTGIVEN: 2012»Munterheden breder sig om middagsbordet, isterningerne klirrer som besatte, og ih, hvor er det dejligt vejr! Man løfter den gamle, mølædte presenning omme i baghaven, fjerner tre cykler, der stadig er dækket af sidste års mudder, og dér finder man det allervigtigste udstyr til [...]
Ugnsstek på franska : gott i ugnen med nöt, fläsk, kalv, lamm, fågel och fisk (Kartonnage)
avStéphane Reynaud
ISBN: 9789113028187 - UTGIVEN: 201109Det här är det franska lantköket när det är som bäst - enkelt, rustikt och vällagat!
Stéphane Reynaud inspirerades till kockyrket av sin morfar som var slaktare och var bara tjugo år när han öppnade sin första bistro i Paris. I dag driver han en framgångsrik restaurang i Mon[...]
