Sergio O. Serna-Saldivar - Bookify - Vi prisjämför böcker
Sökresultat för: Sergio O. Serna-Saldivar
Visar Resultat (1-1)
Sortera Efter:
  1. Cereal Grains (Storpocket)

    av

    Sergio O. Serna-Saldivar

    ISBN: 9781439855652 - UTGIVEN: 201202

    Emphasizing the essential principles underlying the preparation of cereal-based products and demonstrating the roles of ingredients, Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual is a practical laboratory manual complementing the author's text, Cereal Grains: Properties, Processing, and [...]

    Jämför priser
    från 418.00 kr