This is a much anticipated baking book from The Model Bakery, mother-daughter bakery with a big fan base. It's the definitive guide to the best authentic bread, pastry, and dessert classics from a hometown artisanal bakery located in tiny St. Helena in the heart of Northern California's wine country[...]
Kustområdena kring Kattegatt, Skagerack och Öresund befinner sig i olika faser av en dynamisk omvandlingsprocess som tar sig olika uttryck i olika regionala kontexter. I varje geografiskt område finns erfarenheter som kan berika de övriga områdena. Genom att jämföra situationen i sörländska[...]