Porträtt av en stjärnkrog
Få svenska restauranger har ett sådant renommé som Operakällaren. I mer än tvåhundra år har den legat som ett smycke i kungliga kvarter i Kungsträdgården i Stockholm och generationer av svenskar förknippar dess namn med ett etablissemang av högsta kl[...]
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner - och producenterna som ligger bakom dem - är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt pr[...]
En doft av champagne är den mest omfattande genomgången av distriktet Champagne och dess viner som någonsin gjorts. Åtta tusen champagner - och producenterna som ligger bakom dem - är här provade och betygsatta. Boken går dessutom igenom alla årgångar från 1800-talet fram till idag samt pr[...]