Sökresultat för: Pål R. Johansen
Hybelmat (Pocket)
avAnne Kristin Bratvold, Pål R. Johansen
ISBN: 9788258404818 - UTGIVEN: 2004I Norge består ca. 40 % av husholdningene av én person. I tillegg bor mange studenter i bofellesskap, men de fleste har sin egen husholdning - og lager mat til én person. Selv om flere bor sammen, passer det ofte ikke å spise sammen. Da er det praktisk å kunne lage små, enkle og raske retter.I[...]
Kosthold, ernæring og helse; vg2 kokk- og servitørfag (Pocket)
avHeidrun Aikio, Pål R. Johansen
ISBN: 9788258405990 - UTGIVEN: 2008Boka er skrevet for programfaget Kosthold, ernæring og helse, Vg2 kokk- og servitørfag. Målet med boka er at du skal se sammenhengen mellom kosthold, ernæring, levevaner og helse. På Vg1 fikk du grunnleggende kunnskap om disse temaene. I første del av boka får du en kort repetisjon - i tilleg[...]
