Perusteellisen kokin käsikirjan sisältöä on nyt selkeytetty ja ajanatasaistettu sekä muokattu uuden opetussuunnitelman mukaan. Kirjan tekstielementtejä on selkeytetty, kuvitusta sekä reseptiikkaa on päivitetty ja englanninkielistä sanastoa on lisätty. Kirjassa tutustutaan kokin työhön, t[...]