Alkuperäistä thaikeittiötä kuvaa kolmen päämaun eli happaman, suolaisen ja makean yhdistäminen. Chilillä ja tuoreilla yrteillä maustetut ruoat ovat yksinkertaisia ja herkullisia. Ne ovat myös terveellisiä, koska ne sisältävät vähän rasvaa ja paljon kuituja.Kirja sisältää monia per[...]
Niramon (Oum) Thanuddhanusilp muutti Suomeen neljä vuotta sitten Chiang Maista Thaimaasta. Oum oppi jo lapsena laittamaan thai-ruokaa ja hän on ollut koko ikänsä intohimoisen kiinnostunut kokkaamisesta, hän mm. suoritti ammattikokkitutkinnon Thaimaassa. Kuitenkin vasta täällä Suomessa hän o[...]