Risoton valmistaminen on ihana rentoutumiskeino. Rauhallinen kokkaaminen palkitsee niin mieltä kuin makuhermojakin. Tähän upeasti kuvitettuun teokseen on koottu italialaisen keittiön parhaat risottoreseptit. Kirjan alussa opastetaan risotonteon perusteet vaihe vaiheelta. Parhaimman tuloksen saat[...]