Ett smørrebrød är ingen vanlig macka, det är snarare en institution med anor och lång tradition. Förmodligen går anorna tillbaka till det gamla danska bondesammhället, då man bröt bröd till maten. Med tiden har smørrebrødet förbättrats och förfinats och sedan en längre tid tillbaka [...]
Den lyfter varje maträtt. Men en hastigt hopkokad pulversås gör ingen glad. Investera i stället ett par minuter extra i din matlagning och gör din egen sås.
Att laga såsen själv är inte särskilt komplicerat. Och arbetsinsatsen behöver inte vara stor. Om du bjuder på en hemlag[...]