Kätevässä A5-kokoisessa kirjassa on tiivistetty 40 sivuun elintarvikehygienian perustieto keskittyen hygieniaosaamistestin aihealueisiin. Aineisto on koekäytetty satojen testiin valmistautuneiden kanssa. Palaute on ollut myönteistä. Kirja sopii mainiosti sekä itseopiskeluun sellaisenaan että[...]

Repetitionsboken (i 40 sidor) hjälper att uppdatera hygienkunnande och underlättar förberedelsen för hygienkompetenstesten. Layout och illustering är samma som i Elintarvikehygienian perusteet.[...]