Kirjassa käsitellään kiinteistö- ja asuntokauppariitojen tuoretta hovioikeuskäytäntöä. Tarkastelussa ovat mm. tuomioistuinten kannanotot laatuvirheperusteisiin, virheen seuraamuksiin ja ostajan velvollisuuksiin. Juridisten kysymysten lisäksi kirjassa käsitellään rakennustekniikan ja asun[...]
Uudistettu Ruokapalvelut työnä -kirja tutustuttaa lukijansa kysymyksiin, joita ruoanvalmistaja ja ruokatuotannon suunnittelija kohtaavat, kun valmistetaan suuria ruokamääriä lyhyessä ajassa. Kirja antaa kokonaiskuvan ruokapalvelutyöstä monivaiheisena prosessina, jossa erilaiset taustatekijä[...]