Sockerkakan är en riktig svensktoppsklassiker i kaksammanhang. Lätt att röra ihop med få ingredienser pryder den fikabord över hela Sverige. Den är dessutom enkel att variera: toppad med choklad och kokos, fylld med färska bär, smaksatt med apelsin eller bitar med mörk choklad eller varvad [...]

Akuta psykiatriska sjukdomstillstånd har uppmärksammats allt mer på senare år. Inte minst har vi insett vikten av att ställa rätt diagnos och att sätta in adekvat behandling tidigt. Vår ambition är att förmedla dagens kunskapsläge när det gäller omhändertagande av patienter med akuta p[...]

Att baka och göra desserter och godis är både roligt och enkelt, om man väljer de rätta och lätta recepten. Därför har de här recepten ganska få ingredienser som alla finns i vanliga matbutiker.

Julbak med desserter och godis är baserad på författaren Claes Karlssons egna fav[...]

Upp emot 25.000 svenskar befann sig som krigsfångar i Ryssland efter det svenska nederlaget vid Poltava 1709. Knappt 2.000 ryssar kom till Sverige som fångar efter det ryska nederlaget vid Narva 1700. Om dessa människor och deras öden till freden 1721 berättar denna bok. De bidrog till en kunsk[...]