Sökresultat för: Karl-Friedrich Schmidt
Schinken und andere Delikatessen (Inbunden)
avKarl-Friedrich Schmidt
ISBN: 9783775004213 - UTGIVEN: 200509Aus der Praxis für die Praxis ist dies der ideale Ratgeber für Jäger und Angler, Hobbyköche, Einsteiger und Fortgeschrittene. In dem Buch geht es nicht nur um die Kunst des Schinkenräuchern, der Räucherfreund erfährt hier auch wie z. B. Wurst selbst hergestellt und geräucher[...]
Wurst aus eigener Küche (Inbunden)
avKarl-Friedrich Schmidt
ISBN: 9783788808792 - UTGIVEN: 200505Hier geht es im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst und Wurstgenuss ohne Reue. Den bietet angesichts diverser Fleisch- und Lebensmittelskandale der letzten Jahre meist nur die selbstgemachte. Sie ist eine echte Alternative zur industriell hergestellten Wurst. Wer den Inhalt zwischen den beiden W[...]
