Pieni suuri kaali nostaa vaatimattomana lehtiensä suojiin kääriytyneen raaka-aineen ansaitsemaansa arvoon. Kirja on myös kunnianosoitus suomalaiselle lähiruoalle: kaali on sekä paikallinen että mitä kansainvälisin raaka-aine, jota käytetään keittiöissä Atlantin molemmin puolin, Suomest[...]
Valokuvateos vie lukijansa kiertomatkalle Varsinais-Suomeen. Se tarjoaa hetkiä modernissa maakunnassa niin koskemattoman luonnon kuin kulttuurimaisemien, tiedon, taidon, tapahtumien ja ihmisten keskellä. kirjan tekstit tutustuttavat lukijaa maakunnan monimuotoiseen elämään kulttuurista ja tiete[...]