Lärare måste utöva sitt pedagogiska ledarskap med omsorg och eftertanke. Som vuxna befinner de sig i en maktposition i förhållande till de barn och unga som de undervisar. Med denna position följer ett stort ansvar för att skapa en god lärmiljö. Det är en av anledningarna till [...]
In my family, food is our language. Food enables us to communicate the things we find so hard to say." -Pauline Nguyen
Overflowing with sumptuous but simply prepared dishes that have been passed down through generations of the Nguyen family, "Secrets of the Red Lantern" is part Vietnamese cookbo[...]
A collection of recipes from successful Vietnamese restaurant Red Lantern, this book is the story of the Nguyen family as told by daughter Pauline - documenting their escape from Vietnam and eventual resettlement in Australia.[...]