Mitt kök : Sverigeresan (Inbunden)
avJens Dolk, Tommy Myllymäki
ISBN: 9789153438540 - UTGIVEN: 201206Är du intresserad av närproducerad mat? Blev du också inspirerad av Mitt kök Sverigeresan på TV4? Den här boken handlar om den matresa som vinskribenten Jens Dolk och stjärnkocken Tommy Myllymäki gjorde sommaren 2011 för att lyfta fram den närodlade och närproducerade svenska maten. Boke[...]
100 frågor och svar om vin (Pocket)
avJens Dolk
ISBN: 9789185861132 - UTGIVEN: 2008-11Varför är egentligen rött vin rött och vitt vin vitt, beror det bara på vilka druvor man använder? Hur länge håller sig en öppnad vinflaska? Och varför får man egentligen ont i huvudet av rödvin?
Inga frågor är för enkla, för svåra, för dumma eller för specialiserade och Jens D[...]
Kombinera mat och vin : 15 kapitel om vin med matchanden recept (Inbunden)
avJens Dolk, Liselotte Forslin
ISBN: 9789185861637 - UTGIVEN: 201208Rött vin kan passa alldeles utmärkt till fisk!
Jens Dolk delar generöst med sig av sin kunskap om vin och Liselotte Forslins utsökta recept är speciellt utformade för att smakmässigt matcha bokens druvor och viner.
De ger konkreta tips på vilket vin som passar till vi[...]
Kombinera mat och vin (Häftad med flikar)
avJens Dolk, Liselotte Forslin
ISBN: 9789185861934 - UTGIVEN: 2014-09-08
