Discover the dynamic Scandinavia of today through this fresh, exhaustive overview of food cultures in Denmark, Norway, Sweden, and Iceland.The food cultures of Scandinavian countries are similar in important ways but also have many different traditions because of variations in geography and climate [...]
Kokebøker har en helt sentral plass i ethvert norsk hjem. Og et blikk i dagens kokebøker viser at de i tillegg til oppskrifter ofte inneholder kulturhistoriske informasjoner, personlige refleksjoner, reiseminner og anekdoter. I denne boken gir Henry Notaker oss fortellinger om kokekunstneres oppda[...]
Boka inneholder fem deler som er i tråd med læreplanens struktur og dens fem hovedområder. Den har oversiktlige presentasjoner av hvert tema, praktisk økonomistoff og nettoppgaver av ulik vanskelighetsgrad som hører til hvert kapittel.[...]
Den nye læreplanen for faget Religion og etikk inneholder nye utfordringer for lærerne. Gyldendal Undervisning har sterke læreboktradisjoner i faget. Henry Notaker representererkontinuiteten, mens fornyelsen representeres av to nye forfattere; Camilla Fines Aronsen og Lene Bomann-Larsen. Lærever[...]
Boka er delt inn i åtte deler som stort sett følger målene i læreplanen. Fokuset ligger på kristendom, islam og buddhisme. Oppgavene i boka er tredelte og har ulike vanskelighetsgrad, andre type oppgaver er diskusjonstemaer, fordypende oppgaver, regneferdigheter og kapittelnøtter. Har stikkord[...]
Samfunnsfag er ferskvare Oppdatert fagstoff: Ny lovbehandling i Stortinget, endringer i ekteskapsloven med merNettsted med ny design og struktur[...]
Hvorfor spiser de fleste av oss bare tørrfisk som lutefisk når det er så mange andre måter å bruke denne fisken på? Kan vi lære av italienerne og gjøre noe med det? Sven Erik Renaa, mesterkokk og vinner av Kokke-OL, 2008, har i mange år samarbeidet med italienske kokker om bruk av tørrfis[...]