Här sätts olika mer eller mindre bortglömda pedagogiska idéer in i ett brett idé- och kulturhistoriskt sammanhang. Boken genomsyras av en stark tro på pedagogikens kraft och människans utvecklingsmöjligheter. Författaren ser individens gradvisa frigörelse från auktoriteter som någonting [...]
Detta är ingen kokbok. Detta är en total kärleksförklaring till köttbullen. För många är inkörsporten till köttbullen den traditionellt svenska ? hemgjord på hederligt sätt eller ohederligt masstrillad i storkök. Men bortom debutbullarna finns ju så mycket mer att hämta i köttbullsv�[...]