Opskrifter fra karryens hjemlande i Syd- og Sydøstasien, men også fra Afrika, Caribien, Japan og England[...]
Disse farvestrålende retter har deres oprindelser i ti forskellige lande, fra Marokko i vest til Iran i øst, men opskrifterne er videregivet og nedskrevet af herboende kvinder og mænd.
Bogen er opdelt i temaer: forretter, fisk, kylling, kød, ris, bælgfrugter, salat, dip og [...]
I denne bog har Hanne Holm komponeret og samlet en række opskrifter på små retter, som hun kalder thaitapas. Nogle af retterne kan tilberedes på et øjeblik, andre kræver håndelag og lidt tålmodighed. Fælles for alle retterne er, at de kan spises med fingrene, med en gaffel[...]
"Det är en underbart ömsint bok."Malou von Sivers, TV4 Efter Tio Malous bokklubb, 25 januari 2012.
"aaaaa - högsta betyg. En bok som drabbar på djupet är denna berättelse i ord och bild om fotboll, psykisk sjukdom och kärlek.De nakna kloka enkla texterna svävar mellan dikt och pro[...]