Ny bokserie for Vg1 restaurant og matfag Bok- for basisstoff, oversikt og leselystRM-serien har moderne design og mange flotte fargefotografier som motiverer for dette spennende fagområdet! Teori og praksis går hånd i hånd, og gjennom eksempler ogillustrasjoner blir elevene kjent med yrkene de s[...]
I God helse 2 møter elevene mennesker som har forskjellige sykdommer og lidelser. De lærer om de ulike sykdommene og om hvordan de som helsefagarbeidere kan samarbeide med pasienten eller brukeren om å dekke de behovene som oppstår. Samarbeid med andre yrkesgrupper er også vektlagt. Boka beskri[...]
Lurer du på hva som egentlig er sunt å spise? Denne boka gir deg de grunnleggende kostholdsreglene som gjelder, selv når ekspertene krangler. 1-2-3 står for de tre grunnpilarene i kostholdet -; fullkorn og andre karbohydratrike matvarer, proteinrike matvarer, samt grønnsaker og frukt. Boka fort[...]
Boka tar utgangspunkt i læreplanen for Vg2 og Vg3 Helsearbeiderfag, og sammen med God helse 2 dekker den kompetansemålene i programfaget helsefremmende arbeid. God helse 1 er en av fire bøker i God helse-serien, og er like aktuell for unge elever og lærlinger som for voksne som vil bli helsefaga[...]
Godt fagstoff, egenvurdering og varierte oppgaver.Helsefremmende arbeid handler om hvordan barne- og ungdomsarbeideren kan bidra til å fremme barn og unges helse ut fra et helhetlig menneskesyn. Boka inneholder emner som blant annet: Å fremme fysisk og psykisk helse, Omsorg, Mobbing og rasisme, Se[...]