This beautiful hardback is packed with practical advice to help you improve your baking. It includes fascinating trivia covering the history of baking and the chemistry crucial to achieving winning cakes, biscuits, pastry, bread and baked desserts, as well as classic recipes to demonstrate technique[...]
Engelsbergskonferensen 2010 reflekterade över vilka historiska och politiska lärdomar som kan dras av den senaste tidens kris och övergick sedan till spekulationer om möjligheterna, eller omöjligheten av, att korrigera eller förebygga finansbubblor. Står vi verkligen inför en återgång till[...]