I den här inspirerande boken serveras du 40 recept på juicer gjorda på frukt och grönsaker. Färskpressade juicer, fyllda med vitaminer, antioxidanter och mineraler ger ett piggare liv. Och att det är lätt att pressa sin egen juice. Det är bara att skapa med det som säsongen erbjuder och vad[...]
I denna bok får du proffsens bästa tips för en lyckad fest! Här delar författarna med sig av sina bästa råd om inbjudningskorten, maten, dryckerna, dukningen, musiken - antingen det är cocktailparty, middagsbuffé, trerätters med vikta servietter, dessertbuffé eller tårtkalas.
[...]
Följ med på en resa till Jane Austen-land och inspireras av det genuint engelska: Afternoon Tea med läckra snittar, kakor och bröd. Att unna sig Afternoon Tea är att ta en paus från hela den stressade samtiden. Varsågod och njut!
Du får följa med musikjournalisten Jan Gradvall s[...]
Våga ta kommandot över grillen och lär dig konsten att servera årets läckraste utomhuskäk. Boken bjuder på skönt rökig barbecue på svenska, färgstarka grillbufféer för hela familjen, smidiga grillmiddagar med de läckraste tillbehören och så förstås ett gäng himmelska grillade des[...]
Den svenska skärgården är helt unik. Fler borde ge sig ut och upptäcka vilka skatter vi har i det här landet. Man behöver inte ens ha båt för att komma dit. Det är bara att ta för sig.
Börje Salming är inte bara hockeylegend. Han är dessutom passionerad matlagare och hängive[...]
I Fixa julen! har proffsen samlats för att dela med sig av sina bästa tips för en stämningsfull och avkopplande jul. Var förberedd med glöggen till första advent. Lär dig planera julbordet för alla smaker. Och när julstöket är över och maten sjunkit undan bli inspirerad till en gni[...]
Rustika rätter, allt på ett fat. Pimpad husman från olika delar av världen som inbjuder till ett enklare sätt att umgås. I Lantlig spis finner du allt från fransk bondsallad till fläsklägg med rotmos men på ett modernare sätt. Allt fotograferat i härliga lantliga miljöer.
Mat[...]
Vardagsmat behöver inte vara tråkig! Smart & gott bjuder på goda, fräscha och nyttiga recept som förgyller din vardag. Du får också tips på smart mat, så kallad super foods, alltså råvaror som är fullproppade med god energi och har hälsoeffekter som din kropp jublar över. När du vet v[...]
Skräpmat är ju gott men sällan särskilt hälsosamt. Här får den utskällda snabbmaten revansch! Nu får du chansen att laga allt gott från grunden med härliga råvaror. Så blir det inte bara väldigt gott utan även nyttigt! Festa loss på hemgjorda hamburgare, pizzor, sallader, tex-mex och[...]
Rött vin kan passa alldeles utmärkt till fisk!
Jens Dolk delar generöst med sig av sin kunskap om vin och Liselotte Forslins utsökta recept är speciellt utformade för att smakmässigt matcha bokens druvor och viner.
De ger konkreta tips på vilket vin som passar till vi[...]
Arbetsveckan är slut, det är äntligen fredag och har du tur kommer du iväg lite tidigare från jobbet. Middagsplanerna var kanske storslagna vid lunch men när du väl sätter nyckeln i dörren saknas ofta både tid, idéer och ork. Trots det vore det gott med något annat än falukorv, hämtpiz[...]
The Swedish kitchen - from fika to cosy Friday offers a glimpse into culinary treats and habits of regular Swedes.
After a series of successes at top international chef competitions, foodies all over the world have begun to raise some epicurean eyebrows. Luckily, top Swedish restaurants open [...]
Die schwedische Küche - von fika bis Freitagsgemütlichkeit liefert Ihnen eine Kostprobe typisch schwedischer Gaumenfreuden und kulinarischer Bräuche. Gourmets auf der ganzen Welt staunen über die jüngsten schwedischen Erfolge bei renommierten internationalen Kochwettbewerben und stellen fest: D[...]
La cuisine suédoise - de la fika au fredagsmys donne un aperçu des goûts et coutumes culinaires des Suédois moyens. Une série de succès aux grands concours culinaires internationaux a commencé à mettre la puce à l'oreille des fines bouches cosmopolites. Par bonheur, de plus en plus de ville[...]
La cocina sueca - del fika al viernes acogedor permite vislumbrar las delicias culinarias y las costumbres de los suecos comunes. Después de una serie de éxitos en competiciones culinarias internacionales de alto nivel, los gastrónomos de todo el mundo han empezado a arquear algunas cejas sibarit[...]
Det är lätt att bli förtjust i de aromatiska smakerna och de vackra meze-rätternas enkelhet. Fyll hemmet med gäster och bordet med småtallrikar! Meze har blivit jättepopulärt i Sverige och antalet libanesiska och syriska restauranger bara ökar. Och, så är det ju den där speciella, otvun[...]
Antipasti är italienska och betyder före pastan. Italienarna äter mycket och länge. Måltiderna inleds med några olika antipasti, och fortsätter sedan med pasta, huvudrätt, ost och dessert för den som orkar. Bjud in dina vänner till en italiensk afton och prova antipasti redan ikväll. Ät,[...]
Med inspiration från länderna kring Medelhavet har Liselotte Forslin skrivit ännu en underbar kokbok, den här gången bjuds vi på härligt frestande och mättande sallader. Med rätt råvaror blir salladen en perfekt måltid som passar i alla lägen. En snabb och nyttig lunch, en krispig aptitr[...]
Oräkneliga är alla dieter som skrikit åt oss från löpsedlarna de senaste åren. Vad är egentligen nyttigt? Vilka fällor bör man undvika? Vad är myt och vad är sanning när det gäller mat?Vi är många som vill må lite b[...]