This book shares the secret of the perfect pizza by the temple of pizza in Australia, Napoli in Bocca. Translated literally as 'Naples in the mouth' this traditional pizza restaurant is famous for its delicious, simple and unpretentious food. This book is a simple, authentic guide to making traditio[...]
Jo muinaiset roomalaiset paistoivat pizzoja, mutta napolilaisia merimiehiä on kiittäminen pizzasta sellaisena kuin sen nykyään tunnemme. Kautta maailman tunnetut klassikkopizzat Marinara ja Margherita ovat Napolin ylpeys.
Napolilaisen pizzan salaisuus piilee ohuessa ja rapeareunaisess[...]