Denne boken handler om råvarer som er gode, sunne og gratis. Den beskriver mer enn 40 ville vekster som kan brukes i matlagingen, heriblant bjørk, brennesle, nyper, slåpetorn, løvetann, ramsløk, tang og grannåler. Den har over 200 oppskrifter på middagsretter, supper, kaker, snaps og teblandi[...]
Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning og som er helt gratis! Og så er en udflugt i naturens spisekammer simpelthen god mentalhygiejne.
For Anette Eckmann er det en passion at drage ud i naturen og indsamle spiselige plant[...]