Sockerkakan är en riktig svensktoppsklassiker i kaksammanhang. Lätt att röra ihop med få ingredienser pryder den fikabord över hela Sverige. Den är dessutom enkel att variera: toppad med choklad och kokos, fylld med färska bär, smaksatt med apelsin eller bitar med mörk choklad eller varvad [...]
I denna bok får du proffsens bästa tips för en lyckad fest! Här delar författarna med sig av sina bästa råd om inbjudningskorten, maten, dryckerna, dukningen, musiken - antingen det är cocktailparty, middagsbuffé, trerätters med vikta servietter, dessertbuffé eller tårtkalas.
[...]
Fargeglade og sukkersøte små kaker gjør livet litt morsommereNå kan du bake makroner i alle regnbuens farger, lage saftige cupcakes toppet med frosting og morsomme cakepops på pinne. Det handler om å glede seg over fargeglade, sukkersøte og luksuriøse kaker som garantert setter en gullkant p[...]
En stor del af livet består for mange af os af hverdage, som hurtigt bliver fyldt med rutiner og ting, vi skal nå - og måske ikke når. Men der findes små kneb, man kan benytte sig af for at gøre livet lidt sjovere. Drikke vand i et vinglas fx. Og så naturligvis kager! De er den [...]
Färgglada, sockersöta och lyxiga de här bakverken har tagit världen med storm och sätter garanterat guldkant på den gråaste av vardagar. Baka macarons i regnbågens alla färger med smak av bär, choklad och lakrits, gör fluffiga cupcakes med olika sorters glasyr och pynt eller ge dig på s[...]
Följ med på en lustfylld utflykt till de franska sötsakernas värld! Franska bakverk betraktas av många som avancerade och lite otillgängliga. Mia Öhrn anpassar bakverken till svenska förhållanden och förenklar recepten, men nallar för den sakens skull vare sig på smak eller på kvalité.[...]
Många är vi som älskar kladdkakor. Kladdkakan är i all sin enkelhet en genialisk kaka: den är underbart god, snabb och lätt att svänga ihop och görs på ingredienser man oftast har hemma.
Alla har nog något recept på kladdkaka hemma, men det är inte alla som tänker på hur [...]
Äntligen - här kommer uppföljaren till bästsäljaren Kladdkakor! Nu kladdigare och godare än någonsin tidigare.
Konditorn och matkreatören Mia Öhrn har under åren sedan hennes första kladdkakebok kom ut jobbat på att förbättra, förfina och skapa nya kladdiga verk. Allt för[...]
Finns det något mysigare än låta köket fyllas av doften av nybakat under advent? Naturligtvis vill vi baka de gamla kära klassikerna, men att blanda upp med en lite modernare twist är ju aldrig fel. Vad sägs om att låta mandelmusslor och kanelhjärtan samsas på kaffebordet med glöggcheesec[...]
Våga ta kommandot över grillen och lär dig konsten att servera årets läckraste utomhuskäk. Boken bjuder på skönt rökig barbecue på svenska, färgstarka grillbufféer för hela familjen, smidiga grillmiddagar med de läckraste tillbehören och så förstås ett gäng himmelska grillade des[...]
Kladdkakan en älskad klassiker som går att variera i det oändliga! Vilken vill du baka? En mjuk och krämig med smak av lakrits, daimgrädde eller jordnötter? Små söta bakelser, en paj eller varma fondanter? Sega chokladrutor, mjölkchokladkaka med krisp, godismuffins eller chokladterrin? Nä[...]
Mitt eget kafé är en inspirationsbok för alla som älskar att fika eller drömmer om att starta ett eget kafé.
För många är det en dröm att få bestämma över sig själv, baka kakor och prata med snälla kunder hela dagarna. De flesta inser också att det krävs hårt slit för [...]
Bli nykär i Stockholm!
I Livsnjutarens guide till Stockholm hittar både lantlollor och inbitna storstadsbor något att älska i vår huvudstad. I den nya, ännu knubbigare upplagan finns tidigare favoriter kvar, tillsammans med nya upptäckter som sparrisfestivaler, vinterträdgårdar, [...]
Tämä pieni ja sievä herkkukirja on oikea sokerileipurin unelma. Kirjan resepteissä tutut marjat sekä lakritsi löytävät tiensä macaroneihin ja kuppikakkuihin, suklaa sulaa tryffeleiksi ja nonparellit ilostuttavat kakkunekkujen päällä.
Kirjasta löytyy reseptejä pieniin suuriin[...]
Vihdoinkin saimme seuraajan menestyskirjalle Pehmeät suklaakakut! Luvassa on jälleen kirjallinen vastustamattomia herkkuja, joilla kruunata juhlapäivät ja arjen kahvihetket. 30 uutta ohjetta sisältävät muunnoksia perinteisestä pehmeästä suklaakakusta ja ihania täytteitä sekä upeita jäl[...]