A mix of over 200 classic and contemporary recipes, this cookbook from three-star Michelin chef Michel Roux includes gorgeous color photographs that demonstrate step-by-step how to use 10 popular types of dough--including short crust, brioche, puff, croissant, and filo--to create dishes such as quic[...]
Written between 1936 and 1937, the nine stories that make up this gripping and insightful book portray different events from the Spanish Civil War. Chaves Nogales, director of the Spanish newspaper "Ahora "during the first months of the war, bases each of these episodes on real events and people. Wi[...]
La represion durante la guerra y en la inmediata posguerra contada por el mas prestigioso hispanista de la actualidad.
Durante la Guerra Civil espanola, cerca de 200.000 hombres y mujeres fueron asesinados lejos del frente, ejecutados extrajudicialmente o tras precarios procesos legales, y al me[...]
El poder y la palabra reune diez ensayos de George Orwell que dan vuelta al concepto de verdad y al uso perverso del lenguaje politico.
En una epoca de engano universal, decir la verdad es un acto revolucionario. Los ensayos politicos de George Orwell son una de las mejores fuentes de resistenci[...]
En el contexto de la enseñanza de español como lengua extranjera para estudiantes suecos, el problema de la alternancia imperfecto/indefinido es un hecho que, en gran medida, dificulta a los estudiantes la adquisición de estos tiempos verbales, y a los profesores su enseñanza.A partir del gran i[...]
En esta obra el autor relata como la intervencion del hombre ha provocado la alteracion de los elementos creados para nuestro bienestar y salud, y nos revela la causa comun de muchas enfermedades, incluso autoinmunes, pero tambien nos ensena como corregir ese problema, para que vivamos una vida salu[...]
In this Fourth Edition, the authors continue to emphasize that a sound clinical approach is the key to the diagnosis and management of neurological disorders. Thus, relevant neuroanatomical principles and simulated neurological manifestations are incorporated in the first chapter.[...]
This book aims at meeting this urgent need by discussing, in accessible language, research findings on key concepts of bilingual education, and recent developments of bilingual education policies in Hong Kong, Singapore and Malaysia. Teachers, students and researchers in the areas of bilingual educa[...]
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