Saltning og røgning indeholder bl.a. anvisning på, hvordan man selv bygger en ovn til kold-og varmrøgning. Hertil kommer opskrifter på saltsild, sprængt and, gås og lammekølle, røget ål og laks og meget mere. Bogen indeholder også serveringsopskrifter med forslag til lækkert tilbehør.[...]
Ny, revideret udgave af De hvide busser 1941-45 - beretningen om den største danske humanitære indsats i nyere tids historie. 17.500 fanger blev reddet hjem fra tyske KZ-lejre, fængsler og tugthuse. Blandt dem var 10.000 danskere og nordmænd, der blev transporteret hjem i danske rutebiler, der i[...]
Anders Lund Madsens ÃÃÃ
er for længst blevet en klassiker inden for ordbøger, idet den fortæller om alle de ting, der ikke findes ord for, men også om alle de ord, der ikke findes ting for!
Det kan fx være ordet Galafel, der betyder »De uventede intime bånd,[...]
Kunstner, løvejæger, baronesse af Rungstedlund, verdensdame, storyteller. Karen Blixen er en af de helt centrale skikkelser i Danmark i det 20. århundrede.
Karen Blixen (1885-1962) er et af verdenslitteraturens store navne. Hendes bøger er oversat til 22 sprog og læst af mi[...]
PÃ¥ vej mod Ragnarok
Valhalla-serien består af en perlerække af historier baseret på de nordiske myter. Tilsammen er hele serien også én stor historie. En samlet mytologi med en begyndelse, en midte og en slutning. Og hvilken slutning!
Valhalla: Den samlede Sag[...]
For enden af regnbuenValhalla genfortæller myterne fra nordisk mytologi, men tegneserien er også et eventyr i sig selv. I dette bind kan du blandt andet læse om, hvordan det hele begyndte, hvordan guderne kom til at se ud, som de gør, og hvor Quark kommer fra.
Valhalla: Den sa[...]
Asernes prøvelserI myterne må guderne igennem mange prøvelser. Men det må forfattere og tegner også, før de kan stå med et færdigt tegneseriealbum i hånden. Det tager det meste af et år at skrive, tegne og farvelægge en Valhalla-historie. Hvordan det egentlig går [...]
Den evige søgen
Valhalla-seriens genfortællinger af den nordiske mytologi er blevet til over 30 år. I dette bind får du historien om, hvordan eventyret hele tiden holdes levende gennem det kreative arbejde med udvikling og fornyelse af figurer og historier.
Valhalla[...]
Ugens rapport er et stykke dansk kulturhistorie ? ikke blot om pornoens frigivelse, den seksuelle frigørelse og en journaliststand befolket af karismatiske personligheder, blålys og drukmåse.
For Historien om ugens rapport er også en erhvervshistorie om et af Danmarks største mediehuse, [...]
Forebyggelse og rehabilitering 2 indgår i Sosu Care-serien til social- og sundhedsassistenter. Bogen opfylder målene for faget på social- og sundhedsassistentuddannelsen.
Bogen er delt i tre:
Del 1 har fokus på sundhedsfremme og forebyggelse og indeholder kapitler om: sundhedsfremm[...]
Indgår i serien: Format