Det sägs att människor på alla håll i världen föredrar att äta sin mat grillad. Att tillaga mat ute, med hjälp av glöd och eld, är själva ursprungsmetoden. Lägg därtill en kock med bakgrund på stjärnkrogar som Bon Lloc och F12 och plötsligt befinner du dig i himmelriket!

[...]

Många av oss vill äta bättre, både nyttigare och läckrare, men är fast i gamla rutiner och bristande självförtroende i köket. Som tur är finns Paul Svensson.

Han är proffskocken som vill sprida sina kunskaper om mat, sin lust inför matlagning och ätande - och få fler att nj[...]

Amanda Svensson återkommer efter den kritikerrosade debuten med Hey Dolly med en ny roman. Ett triangeldrama, men knappast en gyllene triangel, utan en som måste spricka. Någon måste bort. Frågan är bara vem.

Välkommen till den här världen: utspelas på en avgränsad plats där [...]

Det är skillnad på skog och skog. I en gammelskog är det inte städat och träden står inte i raka rader. Tvärt­om är det stökigt och myllrar av liv, i ett naturligt kretslopp där alla organismer fyller sin viktiga funktion.

Länge ansågs den svenska skogsvården vara den bästa[...]

Vad innebär det att vara sann mot sig själv? Är det att vara en god far, make och vän, eller är det att i varje vaket ögonblick följa sin nyfikenhet och lust?

För Johannes Brost har det handlat om det sistnämnda - en inställning som har fört honom in i många märkliga och unde[...]

Hon anländer till skrivarskolan, någonstans på den skånska landsbygden, med en ambition att lära sig hur kärleken smakar.

Det ser ut att lyckas när hon möter en annan elev på skolan som envetet kallar henne för Lilja Brik. Tillsammans, menar han, ska de resa kors och tvärs öve[...]

Dolly har en pojkvän som heter Mårten och som irriterar henne. "Med huvudet mot Mårtens mage ligger jag i badkaret och smeker mej själv med samma frenesi som man gnuggar bort fastbränd knäck från en kokplatta. Sedan förälskelsens första hetta lagt sej har fumligt sex i badkaret blivit stan[...]

Alexander Gustafsson är killen från Arboga som blivit superstjärna i världens snabbast växande publiksport, MMA. Han var bondgrabben som drog på sig flera fängelsedomar innan han upptäckte sporten som i ett slag förändrade hans liv.

För första gången någonsin berättar Alexander[...]

Vad är det för skillnad på mossor och lavar? Hur kan något växa på en sten? Är det sant att lavar kan bli över tusen år gamla? Hur har människor använt mossor och lavar?

Recensioner
Kombinationen av denna lätta och intresseväckande text med utsökta illustrationer kombinera[...]

Exposé behandlar klassiska områden på ett nytt sätt. Författarna är alla professionellt verksamma inom sina områden. Exposé innehåller därför många nya frågeställningar, angreppssätt och perspektiv. Samtidigt finns mycket av det traditionella innehållet kvar. Exposé är utprovad av [...]

Samuel Svensson är tio år och har precis börjat fjärde klass. Äntligen får han ha köket helt för sig själv. Äntligen ska han få äta en hel sats sockerkakssmet till mellanmål. Det har han längtat efter så länge han kan minnas. I denna kombinerade kapitelbok och kokbok får vi i to[...]

I Vikingaliv presenteras en ny bild av vikingatiden, där mycket ställs på ända. Den senaste forskningen har lett till häpnadsväckande resultat. Författarna har bokstavligen ryckt hjälmen av vikingarna och blickat in i deras mentala universum. Hur resonerade en nyfrälst viking? Vilken betyde[...]