Kockens bästa festmat - à la LCHF

Nu kan du göra festmåltiden både till en fantastisk smakupplevelse och en välgärning för kroppen. I den här boken hjälper dig Jens Linder att göra härlig, rustik och lite lyxig festmat med väldigt lite kolhydrater (LCHF). Helt oemotståndlig[...]

Få tid över med ett långkok!

Nu är den här, den efterlängtade nyutgåvan av Långkok. Kanske kan man tro att långkok inte alls passar den stressade nutidsmänniskan, men det är precis tvärtom. Grytor som kalops och boeuf bourguignon kräver faktiskt en ganska liten arbetsinsats eft[...]

Sveriges största grundkokbok![/p]

I nygjorda Bonniers kokbok delar Sveriges främsta kockar och matskribenter med sig av sin matkunskap, både i recept och i otaliga tips och råd. Boken är 672 sidor lång, innehåller cirka 1750 recept, varav nära[...]

Sveriges största grundkokbok!

I nygjorda Bonniers kokbok delar Sveriges främsta kockar och matskribenter med sig av sin matkunskap, både i recept och i otaliga tips och råd. Boken är 672 sidor lång, innehåller cirka 1750 recept, varav nära 250 är nya, och har ett hundratal nya inspir[...]

Året är 1977. I smogen från fabrikerna växer sig en ny motkultur stark. Punken har kommit för att krossa regeringen och sprida anarki. Du som spelare tar kontrollen över ett av dessa nya punkband, med målet att ta över staden och förstöra etablissemanget (i alla fall tills det ger er ett s[...]

I tusentals år har människor trott på vittran och andra naturväsen. De har sett, hört, träffat eller till och med haft korta konversationer med vittror, vättar eller tomtar. Historiskt sett är det inte så länge sedan denna tro fanns hos många äldre människor. Man hade hört berättas e[...]

Kommunikation och samspel i arbetslivet består av två böcker, en lärobok och en arbetsbok. Denna lärobok har lättläst text och är indelad i fyra teman. Läroboken har många bilder och berättelser från vardagen och från arbetslivet. Berättelserna tar upp situationer som eleverna kan disk[...]

Ulf Linder delar här med sig av sina intryck och upplevelser under sin nästan årslånga vistelse i megastaden Shanghai. Följ med på kläd- och matmarknader, trängs med folk på bussar och tunnelbanor, ta hissen upp i TV-tornet och se Shanghai "från ovan" och ta i författarens sällskap samti[...]

Koreansk mat är hetare än någonsin, både internationellt och här i Sverige där allt fler matkedjor säljer koreansk chilisås, koreanska nudlar och färdigsyrad kimchi. Jens Linder och fotografen Stefan Wettainen har gjort flera resor till Sydkorea tillsammans och låtit sig förföras av allt[...]

Fest i Grevskapet har samlat den allra vackraste och godaste maten från trakten kring Gränna och Visingsö. Här hittar du de solmogna jordgubbarna, de klassiskt röda Grännapäronen, den nyfångade Vätternrödingen och de doftande brödkakorna. Här möter du också krögarna, konstnärerna och[...]