Nogle gange er en bog mere end bare en bog. Den kan også være starten på en revolution .
Her er for første gang på dansk The River Cottage Cookbook, i revideret udgave og med glimt fra tv-kokken Hugh Fearnley-Whittingstalls legendariske restaurant i det sydøstlige Engla[...]
Hverdagsmad fra River Cottage er den ultimative grundkogebog for alle, der har en holdning til den mad, de spiser til daglig. Heri er samlet Hugh Fearnley-Whittingstalls bedste bud på økonomisk, sund og velsmagende hverdagsmad - og alle kan være med.
Den frygtløse kok Hugh Fe[...]
De bedste måltider er ofte de enkleste. Det er filosofien bag 3 gode ting fra River Cottage. Madmagi med 3 ingredienser, hvor den kendte TV-kok og madaktivist Hugh Fearnley-Whittingstall viser, hvor nemt og enkelt det er at lave lækker mad med få ingredienser. Opskrifterne i denne bog kræver nem[...]
The award-winning and definitive guide to fish, fishing and fish cooking in a new paperback format