Viron kansalliskeittiö

Kirjassa esitellään perinteisiä virolaisia ruokia, joita maassa on syöty vuosisatojen ajan ja joita edelleenkin arvostetaan. Useat niistä ovat helposti valmistettaviä tutuista ja kotoisista ruokatarvikkeista. Kirjasta löytyvät reseptit mm. virolaiseen ruisleipään, hapankaaliin viljandilais [...]
Visa längre beskrivning

Kirjassa esitellään perinteisiä virolaisia ruokia, joita maassa on syöty vuosisatojen ajan ja joita edelleenkin arvostetaan. Useat niistä ovat helposti valmistettaviä tutuista ja kotoisista ruokatarvikkeista. Kirjasta löytyvät reseptit mm. virolaiseen ruisleipään, hapankaaliin viljandilaisittain, lihahyytelöön, sianpaistiin ja hunajasimaan. Suomalaisille virolaiset ruuat voivat olla erityisiä ja eksoottisia tai sitten tutun kotoisia.