Mickes söta

Välkommen på ett storslaget kaffekalas där mästerkocken och matfilosofen Michael Björklund och hans mamma Ritva bjuder på mjuka kakor, spröda drömmar och en förtjusande marängtårta. Häng med till ett trendigt Stockholmskonditori där Micke lär sig dekorera maffiga tårtor. Följ också [...]
Visa längre beskrivning

Välkommen på ett storslaget kaffekalas där mästerkocken och matfilosofen Michael Björklund och hans mamma Ritva bjuder på mjuka kakor, spröda drömmar och en förtjusande marängtårta. Häng med till ett trendigt Stockholmskonditori där Micke lär sig dekorera maffiga tårtor. Följ också med till anrika godisfabriker och nya glasstillverkare.I den här boken varvas syndigt goda chokladfondanter med knäckiga bärpajer. Självklart svänger Micke också ihop en smarrig Ålandspannkaka.Låt dig inspireras av recept på ljuvliga desserter som sätter guldkant på middagen och får gästerna att jubla.