Ei makeaa mahan täydeltä

Makeanhimo, makeankaipuu, makeannälkä; aikamme vitsauksella on monta nimäe. Tämä on kirja sokerista, makeutusaineista ja niiden aiheuttamasta makeanhimosta.Makean kulutus on lisääntynyt räjähdysmäisesti, vaikka arvostelijat syyttävät sokeria ja sen kilpakumppaneita siitä, että ne aihe [...]
Visa längre beskrivning

Makeanhimo, makeankaipuu, makeannälkä; aikamme vitsauksella on monta nimäe. Tämä on kirja sokerista, makeutusaineista ja niiden aiheuttamasta makeanhimosta.Makean kulutus on lisääntynyt räjähdysmäisesti, vaikka arvostelijat syyttävät sokeria ja sen kilpakumppaneita siitä, että ne aiheuttavat vaivoja diabeteksesta ylipainoon ja syöpään.Lisäksi sokerin ja makeutusaineiden on todettu aiheuttavan pahimmillaan jopa riippuvuutta, josta on hyvin vaikeaa päästä eroon.Ei makeaa mahan täydeltä on kertomus sokerin verisestä historiasta, keinotekoisten makeutusaineiden kehittämisestä ja luonnollisten makeutusaineiden, esimerkiksi stevian, etsinnästä. Sekä siitä, miten teollisuus onnistuu sijoittamaan riippuvuutta aiheuttavaa makeaa yhä uusiin tuotteisiin.