Bestselleri

Kevyttä ja maukasta vähällä vaivalla, suurella sydämellä

Toimittaja-kirjailija Leena Hietamiehelle ruuanlaitosta on tullut rakas harrastus. Oman luomukasvimaan hoitajana ja luonnossa liikkujana hän on innostunut kasviksista, sienistä ja marjoista. Suurta nautintoa hänelle tuott [...]
Visa längre beskrivning

Kevyttä ja maukasta vähällä vaivalla, suurella sydämellä

Toimittaja-kirjailija Leena Hietamiehelle ruuanlaitosta on tullut rakas harrastus. Oman luomukasvimaan hoitajana ja luonnossa liikkujana hän on innostunut kasviksista, sienistä ja marjoista. Suurta nautintoa hänelle tuottaa myös keittokirjojen lukeminen kylvyssä.

Bestelleri on rento, runsas ja monipuolisesti kasveja hyödyntävä kasviskeittokirja, johon Leena Hietamies on koonnut omat parhaat kasvisruokaohjeensa. Yhteensä niitä on toista sataa, ja ne on jaettu vuoden jokaiselle kuukaudelle.

Ohjeissa suositaan kunakin vuodenaikana helposti saatavilla olevia raaka-aineita. Ohjeet ovat vaivattomia, ja niitä voi jokainen vapaasti muunnella omien mieltymystensä mukaisesti. Kokemattomampikin kokeilija pärjää, ja rutinoituneempi kasvissyöjä saa vaihtelua ja ideoita omaan ruuanlaittoonsa.

Eikä unohtaa pidä sitäkään, että kirjan ruokaohjeet tuovat hyvinvointia ja vievät kenties jonkin senttimetrin vyötäröltä, kun niitä säännöllisesti ja kohtuudella nautitaan, mielellään hyvässä seurassa.

Runsas, nelivärinen valokuva- ja piirroskuvitus. Valokuvat Eeva Mehto Piirroskuvitus Maija Ranta Graafinen asu Maija Sohlman