Helppo japanilainen keittiö

Japanilainen ruoka on paljon muutakin kuin sushia. Maailmalla suureen suosioon noussut japanilainen keittiö on tunnettu paitsi hienostuneista mauistaan ja estetiikastaan, myös terveellisyydestään.Selkeä ja helppokäyttöinen keittokirja, jonka avulla japanilaisen ruoan valmistus onnistuu kotona [...]
Visa längre beskrivning

Japanilainen ruoka on paljon muutakin kuin sushia. Maailmalla suureen suosioon noussut japanilainen keittiö on tunnettu paitsi hienostuneista mauistaan ja estetiikastaan, myös terveellisyydestään.Selkeä ja helppokäyttöinen keittokirja, jonka avulla japanilaisen ruoan valmistus onnistuu kotonakin. Yli 70 autenttista, herkullista reseptiä selkeine värikuvineen. 12 menusuunnitelmaa, jotka auttavat rakentamaan hienoja ateriakokonaisuuksia, teetpä sitten yksinkertaisen lounaan kahdelle tai vaikkapa kahdeksan hengen juhlaillallisen. Kirja kertoo myös japanilaisista raaka-aineista ja niiden käsittelystä sekä opastaa oikeiden työvälineiden valinnassa.