Viinit - yhdistä ruoka ja juoma

Tuntuuko viinin ja ruoan yhdistäminen vaikealta? Valitsetko aina samanlaisia viinejä ruokalajistariippumatta?Viinit - yhdistä ruoka ja juoma on kirja, joka inspiroi uusien yhdistelmien kokeilemiseen. Kirja esittelee 15 viinien päätyyliä, joiden kautta viinien erojen hahmottaminen on yksinkerta [...]
Visa längre beskrivning

Tuntuuko viinin ja ruoan yhdistäminen vaikealta? Valitsetko aina samanlaisia viinejä ruokalajistariippumatta?Viinit - yhdistä ruoka ja juoma on kirja, joka inspiroi uusien yhdistelmien kokeilemiseen. Kirja esittelee 15 viinien päätyyliä, joiden kautta viinien erojen hahmottaminen on yksinkertaista. Kirja esittelee kuhunkin tyyliin kuuluvat viinityypit ja antaa Alkon valikoimasta konkreettisia ehdotuksia, joista maistamisen voi aloittaa.Lähtökohtana on ennen kaikkea erityylisten viinien yhdistäminenruokaan. Siksi kirjan viinillistä sisältöä täydentävät modernin herkulliset, kotikeittiöön soveltuvat reseptit sekä upeat kuvat.Kirjassa on myös yleistietoa siitä, mitkä eri asiat vaikuttavat viinityylien muodostumiseen sekä siitä, millaiset vakiintuneet säännöt ylipäätään ohjaavat viinin ja ruoan yhdistämistä. Viinin tarjoilusta kotioloissa on siitäkin oma osionsa.