Viini & ruoka

Viinin käyttö ruokajuomana on viime vuosina yleistynyt huomattavasti, mutta ruokaviinin valinta tuottaa monelle edelleen pulmia. Tämä käytännöllinenkotimainen opas tarjoaa tervetulleen avun. Lukija johdatetaan viinien makuihin ja tarjoilutapoihin ja selvitetään viinin ja ruoan yhdistämisen [...]
Visa längre beskrivning

Viinin käyttö ruokajuomana on viime vuosina yleistynyt huomattavasti, mutta ruokaviinin valinta tuottaa monelle edelleen pulmia. Tämä käytännöllinenkotimainen opas tarjoaa tervetulleen avun. Lukija johdatetaan viinien makuihin ja tarjoilutapoihin ja selvitetään viinin ja ruoan yhdistämisen pääperiaatteet. Myös juhlien ja viininmaistajaisten järjestämisestä annetaan neuvoja.Huippusuositun Viini ja ruoka -kirjan avulla jokainen voi löytää aterialleen sopivan viinin. Lisäksi lukija perehdytetään yleisimpien rypälelajikkeiden ominaisuuksiin ja viinisanastoon.