Mat hälsa miljö

Den reviderade läroboken Mat hälsa miljö för åk 7-9 tar fasta på att lära ut och öva in de grundläggande basfärdigheterna i huslig ekonomi. Från den plattformen är det tryggt att gå vidare, att inhämta nya färdigheter och kunskaper. Författarna uppmuntrar eleverna till självständig [...]
Visa längre beskrivning

Den reviderade läroboken Mat hälsa miljö för åk 7-9 tar fasta på att lära ut och öva in de grundläggande basfärdigheterna i huslig ekonomi. Från den plattformen är det tryggt att gå vidare, att inhämta nya färdigheter och kunskaper. Författarna uppmuntrar eleverna till självständigt arbete och informationssökning. Träning i att utvärdera sitt eget arbete och att kunna reflektera över olika fenomen inom ämnesområdet betonas likaså.Grundpelarna för undervisningen i huslig ekonomi är ett gott samarbete i hushållsklassen, garanterad säkerhet i arbetet, ett ekonomiskt planerat arbete, att göra val som stöder en god hälsa, god hygien i arbetet och sist men inte minst ett miljömedvetet agerande i alla situationer.Lärarhandledningen omfattar tilläggstexter, prov- och utvärderingsblanketter samt ytterligare arbetsuppgifter. Till proven och arbetsuppgifterna finns facit.